Dr．周東のたまねぎジャム健康法 病気にならない、ダイエット効果抜群 [ 周東寛 ]
病気にならない、ダイエット効果抜群 周東寛 アイシーアイ出版 星雲社ドクター シュウトウ ノ タマネギ ジャム ケンコウホウ シュウトウ,ヒロシ 発行年月：2013年04月 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784434178573 周東寛（シュウトウヒロシ） 1952年台湾高雄市生まれ。
1969年越谷市立北中学校卒業、1972年埼玉県立春日部高校卒業、1978年昭和大学医学部卒業、卒後昭和大学藤が丘病院内科レジデント2年間研修し、同呼吸器内科に入局。
同兼任講師。
医学博士。
1986年に自分なりの医療方針をめざして、駅ビル医院「せんげん台」を開院。
1990年大袋医院（1966年父親周東茂が開院）を統合し、1990年医療法人健身会設立、翌年理事長に就任。
2003年南越谷健身会クリニックを開院し、2008年院長に就任。
2012年6月より、獨協医科大学越谷病院糖尿病内分泌血液内科非常勤講師も兼ねる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 Dr．周東のたまねぎ健康法（Dr．周東の「たまねぎ健康法」小史／ヒトの健康を守る「たまねぎ」）／2 食材をはるかに超える「たまねぎ」の栄養（「メタボリック症候群」対策は、1日100円の「たまねぎ」で／涙を流さない秘訣 ほか）／3 たまねぎジャム 生たまねぎ梅風味 生たまねぎ水 煮たまねぎ氷のつくり方（「たまねぎジャム」のつくり方／「生たまねぎ梅風味」「生たまねぎ氷」のつくり方 ほか）／4 たまねぎを食べて、元気になろう（血糖値を改善しよう／血圧を正常に保とう ほか）／5 たまねぎジャムを使ったレシピ（「たまねぎジャム」で、子供たちの健康強化を／たまねぎジャムホットケーキ ほか） たまねぎで血管年齢がぐんと若返る。
血糖値を下げて糖尿病を予防、改善。
1日1／4個のたまねぎが肥満を遠ざける。
ガン予防に効果的。
動脈硬化、心筋梗塞、脳卒中など生活習慣病、メタボ対策にも効果抜群。
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